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甜菊糖Reb C、Reb D有何特性?

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甜菊糖Reb C、Reb D有何特性?

莱鲍迪苷C (Reb C)
Reb C.png

       莱鲍迪甙C甜度为蔗糖的50-70倍,其本身不做甜味剂使用,目前的用途是作为甜味及风味增强剂,在含糖饮料中添加200-300ppm时,可减少30-50%的白糖使用量,同时保持同样的甜度并增加饮料的清香口感。



莱鲍迪苷D ((Reb D)
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       内容摘自:上海永优生物科技有限公司  刘健  

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其实我更想了解一下理化特性。
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我的啦嘿嘿
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口感更好
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呵呵! 没人想我~~
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高见
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额~
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学习!
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感谢!
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喀喀喀喀喀喀喀喀喀喀喀喀卡
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必须顶
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肿么
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肿么
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额~
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