甜菊网第70期《每周精选》周刊

庄洪娟

【头条推荐】


美国 FDA GRAS 葡萄糖基甜菊糖苷 酶改性 4728号



简介：《美国 FDA GRAS 葡萄糖基甜菊糖苷 酶改性 4728号》，全篇资料19页，纯英文资料，仅供行业专业人士阅读分享使用……


【行业精选】


让消费者近距离的了解甜叶菊 味全携手谱赛科推出低糖活性乳酸菌



简介：味全携手谱赛科的推出全新低糖系列，将更健康的饮品选择提供给到大家！真正做到美味与健康共享，零卡路里绝对不是吹的，连糖尿病人都可以安全享用了。 谱赛科的这片神奇 ...


含糖的饮料已然过时 零卡路里的糖分替代品必须是来自天然或植物



简介：近几年，消费者逐渐开始担心阿斯巴甜的成分对健康的负面影响。消费者对人造成分（阿斯巴甜）和糖分的激烈反一直在给软饮料品牌施加压力，并且还送达了非常清晰的信息：任何 ...


【终端产品】


Designer Protein甜菊糖巧克力



简介：该款巧克力不但口感细腻甜美, 而且还具有一股浓郁的香气，使用甜菊糖作甜味剂，不会引起肥胖


九制酱芒果——来伊份出品



简介：九制酱芒果，果香酱香，清甜可口。新鲜芒果的自然清香与秘制酱料的酱香完美融合，添加甜菊糖作为甜味剂，酸甜爽口，唇齿留香。


韩国芜琼花儿童牙膏



简介：这款儿童牙膏含多达六种天然果蔬植物提取物，给牙齿带来更多的营养！


【应用课堂】


甜菊糖莱鲍迪苷A甜味剂在功能性酸奶中的应用研究



简介：甜菊糖用莱鲍迪苷A替代蔗糖后，酸奶的色泽较对照组更白，凝乳状态基本没有发生变化，酸奶凝乳好，表面光滑。


【等你回答】


甜菊糖苷与莱苞迪甙a哪个更适合液体饮料?

甜菊糖甜味曲线是什么样的呢？

果脯类产品如何用甜菊糖呢？

甜叶菊叶黄还不长用些啥肥好？

甜叶菊种植土壤NACL(氯化钠)含量多少最合造？

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